Averiguar dónde comer en Kuala Lumpur es un problema divertido tener. la capital de Malasia es un giro culinaria de numerosas culturas, cada uno presentando con orgullo su mejor cocina de una forma única, memorable. Junto a las muchas especialidades locales, encontrará restaurantes que sirven comida de todas partes del mundo.
Sé valiente-olvidarse del ambiente. Los mejores lugares para comer en Kuala Lumpur tienen sus prioridades en orden. Busque las tiendas de fideos de vapor, de callejón donde la comida ha sido el foco de las generaciones. Usted sabe que está en el lugar correcto cuando vea sillas de plástico y pisos de cemento sigue siendo salpicados por el reciente frenesí de alimentación. Balanceo luces fluorescentes del techo? ¡Perfecto!
Jalan Alor
El más famoso de los lugares para comer en Kuala Lumpur es Jalan Alor, una calle lateral que es paralelo a Jalan Bukit Bintang en la parte más concurrida de la ciudad.
Hay un fuerte enfoque en productos del mar a lo largo de Jalan Alor, pero también encontrará un montón de comida tailandesa y china. El número de opciones puede ser abrumador, pero si usted está buscando un sabroso y memorable experiencia, tratar la raya a la plancha. Cuando se necesita algo dulce, helado de coco de Sangkaya es siempre un éxito para el postre.
Jalan Alor es también acerca de la escena. Gracias a la popularidad de la calle (y más de unos pocos aspectos de la televisión), la zona se pone bastante caótica por la noche. Menú-manejo del personal, mendigos y músicos callejeros compiten por su atención.
Kopitiams
Ninguna visita a Kuala Lumpur está completa sin retirar unos kopitiams.
Kopi significa “café” en malayo y TIAM significa “tienda” en Hokkien. Profundamente arraigada en la cultura local, estas tiendas de café son especialmente convenientes para esperar a cabo muchas tormentas por la tarde de Kuala Lumpur. La gente se reúne y quedarse en kopitiams que toman bebidas, chismes, deportes reloj, y periódicos leídos. También encontrará aperitivos locales baratas y sencillas comidas chinas para ir junto con la gran variedad de opciones de té y café.
Si te gusta el café negro, tenga en cuenta que casi todas las bebidas son muy edulcorado. Algunos son al menos el 50 por ciento de leche condensada. Para obtener un té negro o café, añadir kosong (la palabra malaya para “cero”) hasta el final de su pedido de una bebida leche- y sin azúcar.
Para un “exclusivo” experiencia Kopitiam, trate de carril del comerciante en Jalan Petaling. Hay a menudo una espera antes de que abran a las 11:30 am
Puestos mamak
Mamak es un término de Todos los usuarios que están Tamil musulmanes. Al igual que kopitiams, mamak son todos acerca de las bebidas con azúcar pesada y golosinas locales de bajo costo. Los musulmanes tamiles que las dirigen preparar alimentos halal. Las opciones de menú son diferentes de los de kopitiams: Mee goreng (fideos fritos) son comunes como son roti (pan elástica delgada), chapati , y nasi kandar con platos a base de curry. Teh Tarik (té tirado) es otra de las especialidades en este tipo de lugares; si tienes suerte, podrás llegar a ver el té derramado por expertos a través del aire para añadir espuma.
Mientras que algunos puestos de mamak verdaderamente están al borde del colapso, otros están descontroladamente lugares donde los hipsters van a debate y estudiantes se reúnen para estudio. Independientemente de lo que usted elija, encontrará puestos y restaurantes Mamak todas partes en Kuala Lumpur. Muchos están abiertos 24 horas al día, haciéndolos un faro para los taxistas cansados.
Nasi Campur restaurantes
Los muchos campur nasi (pronunciado “nah-ver Cham-caca-er”) restaurantes que encontrará en casi todas las calles son las predeterminadas para muchos locales en Kuala Lumpur. Para obtener los mejores resultados, gravitar hacia los lugares más concurridos.
Nasi Campur significa literalmente “arroz mezclado.” Las placas suelen comenzar con un montículo de hacinamiento de arroz blanco (se puede pedir una porción media o ninguno si los carbohidratos no son de su amigo). A partir de una muestra de embutidos, mariscos y vegetales, luego se escoge lo que quiere poner en la parte superior de su arroz. Las porciones son pequeñas, pero se puede añadir tanto como te gusta.
El único inconveniente es que los precios no se muestran, y se le cobrará en consecuencia de lo que das. Después de conseguir su comida, alguien del personal, literalmente, el ojo de su plato y compensar un precio que creen que es justo. En ese punto, usted está comprometido a pagar lo que piden. Afortunadamente, campur el arroz frito es típicamente una forma barata de comer, y precios de las comidas por lo general resulta ser menor de lo esperado. Sin embargo, a veces los turistas quedan sobrecargados. El stand de “arroz economía” delante de Tang City Food Court en el barrio chino es uno de esos lugares famosos por esto.
Nasi Kandar restaurantes
Los restaurantes Nasi Kandar lo largo de Kuala Lumpur operan más o menos la misma forma que el arroz frito campur restaurantes, pero con una influencia india y musulmanes.
Nasi kandar se cree que se originó en Penang, Malasia isla de famoso por su escena de los alimentos. Vamos a empezar con un plato de arroz blanco (naan puede ser una alternativa en algunos lugares) antes de elegir qué poner en la parte superior. Usted no encontrará ofertas de cerdo en restaurantes Kandar nasi. Pescado, carne de cordero, carne de res y están generalmente disponibles. Los diferentes tipos de carne a menudo vienen en grasa, picante curry-pregunta primero si no te gusta la comida picante.
Al igual que con campur el arroz frito, la comida se prepara normalmente una vez y luego durante todo el día un poco caliente. Para la mejor calidad, subir más temprano en el día en que no ha sido sentado todo el tiempo. Restaurantes tienden a centrarse en diferentes momentos del día para la fiebre del pico y llevar a cabo platos frescos en consecuencia.
Little India / Las fábricas de ladrillos
Tomar el monorraíl a Little India para la mejor comida india en Kuala Lumpur. Junto con un montón de restaurantes nasi Kandar, encontrará sur de la India y casas de curry “hoja de plátano”. Como su nombre indica, el arroz se sirve a usted en una hoja de plátano, con varios curry y Daal repartido alrededor de ella. Algunos lugares son todo lo que puedas comer, y el personal viene periódicamente en torno a darle otra cucharada de lo que quiera.
Si decide comer sin cubiertos como la gente local, seguir algunas reglas básicas de etiqueta. Lavarse antes y después en el lavabo en el medio del restaurante. Esos cuencos de metal de agua sobre la mesa son para el lavado de los dedos durante la comida. Mientras que comer, trate de usar sólo la mano derecha. Comer con la mano izquierda es de mala educación.
barrio chino
Desde restaurantes de mariscos de brazos caídos a dim sum y carritos de fideos, que tendrá un montón de lugares para tentar a probar la comida china malaya en el barrio chino KL.
Si obtiene una silla en absoluto, es probable que sea de plástico. Koon Kee Wan Tan Mee es un tal establecimiento sencillo, que ha servido a Won Ton mee fideos, una especialidad local, desde hace décadas. Cuando la comida es muy buena, es posible que se olvide de que su silla tiene sólo tres patas.
O bien, echa un vistazo a la Corte Tang Food City, donde los fideos locales más de redimir el entorno sucio. Pedir una taza de té verde para la completa experiencia. También encontrará puestos de fideos orientadas al turismo y cookeries claypot a lo largo de Jalan Sultan. Incluso los residentes locales frecuentan unos pocos; Nam Heong es un popular almuerzo y brunch parada para comer locales “arroz con pollo”.
El área de Bukit Bintang
Jalan Alor llama mucho la atención de personas con hambre en la zona de Bukit Bintang, pero también hay una alta densidad de restaurantes de fascinación entre todas las cosas que ver y hacer.
Entre la gran cantidad de opciones representadas, verá iraníes, pakistaníes, marroquíes, y muchos otros tipos de cocina que no se encuentran fácilmente en casa. “Steamboat”, estofado, y otros lugares cocinero-it-yourself son la norma aquí.
Si tiene que complacer a todo el mundo en un grupo, grandes centros comerciales a lo largo de Bukit Bintang a menudo tienen patios de comida de calidad. miembros de la familia pueden probar lo que quieren, y todo el mundo todavía pueden sentarse juntos. Este amplio República de Alimentos en el fondo del pabellón, un centro comercial exclusivo, es una opción popular. El patio de comidas Hutong debajo Lote 10 es otra gran opción.