¿Cuándo y qué comer y beber en España

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¿Cuándo y qué comer y beber en España

La gastronomía de España es una de las piezas más famosas de la cultura española. La gente viene a España (en particular a San Sebastián y Sevilla) con la comida como la atracción principal.

Los españoles comen tarde, al menos en el momento de la cena, con una brecha de tiempo entre el almuerzo y la cena que se rompe por la merienda , como una especie de segundo desayuno.

Obtener en tiempo Española de evitar comer en un restaurante vacío.

Un día de comer y beber en España

  • 8:30 am Comienza con un desayuno ligero. Por lo general, un café y un pastel o, para aquellos con un diente dulce, chocolate con churros.
  • 24:30 Estás de vacaciones! Así que satisfacer en La hora del vermut – conocida también como ‘vermut en punto’, el tradicional bebiendo antes del almuerzo de un vermut dulce español que recientemente ha hecho una reaparición.
  • 13:30 Para el almuerzo, la mayoría de la gente va para un menú del día, un conjunto comida buena relación que la mayoría de los restaurantes ofrecen.
  • 17:00 Si el almuerzo no era lo suficientemente grande, parada para la merienda.
  • 21:00 Tiempo de tapas! Aprender a hacer las tapas de la manera adecuada …
  • 22:00 Aunque tapas pueden ser una comida en sí mismo, es posible que prefiera una cena adecuada de brazos caídos. Pero hay cosas que usted debe saber acerca de la cena en España …
  • 23:15 Hay más! Echa un vistazo a la digestivo después de la cena.
  • 23:20 Tiempo para pagar la factura. En caso de que la punta?
  • 23:30 Feeling zumbaban después de su café? No hay necesidad de parar – el Gin Tonic ahora es la bebida omnipresente que es necesario tratar de estilo español!

Desayuno en España

 Desayuno en España

El desayuno español es corto, agudo y al punto: una rápida inyección de cafeína, azúcar y / o alcohol para obtener su a través de la miseria de la vida antes de la comida.

Qué beber para el desayuno en España

  • Café : si usted pide ‘ un café ‘, obtendrá cafetería con leche, un espresso lechosa (básicamente, un café con leche). Por menos leche, ir a ‘ un cortado ‘, mientras que ‘ café solo ‘ es un espresso recto-para arriba.
  • Chocolate o Cola Cao dos tipos de bebida de chocolate: el chocolate (pronunciado ‘CHOH-Ko-LAH-teh’ es gruesa fundir el chocolate puro con un chorrito de leche, para mojar sus churros o comer con una cuchara; Cola Cao es la marca más grande leche con chocolate de calor, disponible en cualquier café en España.
  • Jugo de naranja  Siempre fresco. Incluso el bar más pequeño tendrá invariablemente un increíblemente grande exprimidor de naranjas. Esto normalmente empuja el precio del desayuno por un poco – sólo su café y tostadas / pastelería costará generalmente 1,50-1,80 €, el jugo se duplica el precio.
  • Cerveza Oh, sí. Cerveza para el desayuno es tan común que he visto ” desayunos especiales que incluyen ‘cerveza y tortilla’ como una de las opciones.
  • Brandy Para un determinado tipo de señor mayor …

Qué comer para el desayuno en España

  • Croissant u otra pastelería de estilo francés pasteles dulces como una napolitana (chocolate au dolor) son muy populares en toda España.
  • Tostada Tostada – ya sea el pan de molde aburrida o un buen rollo rústico. Por lo general se sirve con mermelada, mermelada, jamón o queso, o de tomate y aceite de oliva.
  • Tortilla con una cerveza!
  • Torrijas  toma de España el budín de pan o tostadas francesas. No es tan extendida como las opciones anteriores, sino una necesidad si usted lo puede encontrar.

Donde desayunar en España

A menos que haya una tostadora de café o churros fabricante en particular que desea salir, comer en un lugar con una buena vista.

Por lo general, una comida en las Ramblas de Barcelona o la Plaza Mayor de Madrid va a ser caro y posiblemente mal hecha. Pero es bastante difícil de estropear café y un croissant, y el extra de 3 € es la pena para una vista fantástica de un lugar famoso.

La Hora del Vermut Vermut es en punto de España!

La Hora del Vermut

Antes de la productividad se convirtió en algo que la gente pone en los gráficos, un poco de bebida antes del almuerzo para abrir el apetito era una parte esencial de la jornada española.

Sobre todo en Madrid y Barcelona, La hora del vermut ( ‘hora vermut’, que es básicamente ‘en punto vermut’) era la hora del almuerzo clásico Domingo (o cualquier hora del almuerzo) actividad que está haciendo una reaparición.

(Estilo italiano) vermut dulce es la bebida requerida aquí. Pero no confíe en una barra que se trata de servirle Martini – hay docenas de marcas españolas, tanto antiguos como nuevos, para que usted muestra.

El mejor lugar para beber vermut en España

Echa un vistazo a los vermuterias en el barrio de Gracia de Barcelona.

Almuerzo (menú del día)

Menú del día

Su mejor opción para el almuerzo es ir a un menú del día. Esta es una comida de tres platos, dividido en platón imprimación, Segundo Plato y postre (postre) y por lo general acompañado con una bebida y pan.

Un menú del día será más barato que pedir platos separados y es especialmente bueno para el viajero solitario.

Los españoles no tienden a hacer ‘carne y dos verduras’ como podría ser usado para. Su comida se dividirá en tres – un primer plato, segundo plato y postre o café. El ‘plato imprimación’ por lo general consisten en hidratos de carbono o verduras, y el ‘Segundo Plato’ será su carne y el pescado. Si lo prefiere, por lo general puede pedir dos platos de imprimación (pero no los dos Segundos).

No hay que esperar mucho de su postre. Además, muy ocasionalmente puede encontrarse con que no hay desierto ofrecido en absoluto. Verá ‘postre’ en el menú si está incluido. Generalmente, usted puede elegir entre cualquiera de café o postre para su curso final, pero a veces no se incluirá el café. Pregunta: “¿esta incluido?” (Est-AR en-pista-EE-do?).

Como un restaurante de menú del día tiende a cambiar todos los días, es poco probable que habrá alguien a mano para traducirlo en Inglés. Algunos restaurantes, entonces amablemente suponer que ya que no es un hablante español, no podrías posiblemente desee y luego menú del día, a pesar de que es probable que tengan una. Si no se le ofrece un menú del día, preguntar “¿Hay menú?” (Ojo hombres-OO?), Pero recuerde que debe traer su libro de frases!

Tenga cuidado, en lugares turísticos que puede encontrar el precio del menú no incluye impuestos. Se dirá “IVA incluido” o “IVA no incluido” en el menú. Además, con frecuencia (y no sólo en lugares turísticos) habrá un suplemento para sentarse fuera en la ‘terraza’.

Menús del día tienden a ser servido sólo a la hora del almuerzo – y por lo general sólo los días de semana. Organizar sus hábitos alimenticios en torno a este hecho y obtendrá la mejor comida en España al mejor precio.

En muchos restaurantes, el estándar que sirve para el vino o el agua es una jarra – si hay dos de usted o vaya a comer solo. Lo que significa que si tanto el vino orden, que probablemente será una jarra para compartir, pero si eres muy afortunado, ordenando un vino y una de agua podría obtener una porción completa de cada uno! La mayoría de los menús le dicen ‘con pan y vino / agua’ (con pan y vino / agua) pero por lo general es posible pedir otra copa – pero no siempre. Si usted no se siente como el vino, comprobar otra cosa se permite – la cerveza es generalmente bien, Coca-Cola u otros refrescos a menudo no lo son.

platos combinados

Cuando la ‘carne y dos verduras’ idea no entran en juego está en ‘platos combinados’. Estos se venden normalmente en los establecimientos de menor calidad, y por lo general consisten en un trozo de carne, patatas fritas y un huevo o una ensalada. Estos son generalmente hablando de bastante mala calidad y debe ser evitado.

merienda

Merienda es la cuarta comida española. Es una manera de cerrar la brecha entre el almuerzo y la cena infamemente finales de España – como el té de la tarde Inglés, pero menos anacrónica.

En muchos sentidos, la merienda es como un segundo desayuno. El café es esencial y por lo general se acompaña de una masa dulce.

En Valencia, asegúrese de que echa un vistazo a la Horchata . A diferencia de la versión mexicana (que está hecho de arroz), esta especialidad local se hace a partir de chufas.

tapas

No hay nada más español por excelencia de ir de tapas. Pero hay una gran confusión acerca de lo que es tapas. O son. (Tapas es una palabra plural – puede obtener una tapa o dos tapas – pero en Inglés se utiliza la palabra ‘tapas’, como se usa la palabra ‘arroz’ o ‘agua’, así que es mejor que decir ‘tapas es ‘ en Inglés , no ‘tapas son ‘.)

Una guía rápida para tapas en España

  • Una tapa es un pequeño plato de comida. Cualquier alimento puede ser una tapa. Una gran selección de platos pequeños todo servido al mismo tiempo no es tapas. Esto se llama una ‘tabla’ o una ‘degustación’ y es poco frecuente.
  • A veces tapas vendrá gratis con su bebida. Otras veces usted tendrá que pagar. Podría ser una placa de aceitunas o de una pequeña muestra de la gastronomía molecular.
  • La idea de ir de tapas ( tapear en español) significa estar en un bar, tomando un bocado para comer con un vaso de vino, cerveza o el vermut. Algunas ciudades tienen un montón de bares de tapas muy juntos y las personas que se interpondrán salto entre ellos.
  • Grandes porciones de comida, clasificadas a la vez y compartidos entre un grupo, no es tapas. Se llaman raciones y en realidad son la forma más común de comer en España. Leer más en la página siguiente.

Tenga en cuenta que en los restaurantes que sirven tanto de tapas y tener más comidas formales de brazos caídos, las tablas probablemente serán reservados para comidas completas. Sigue lo que hacen los demás: si los otros clientes están todos metidos en la barra de tapeo y las mesas están vacías, probablemente debería hacer lo mismo.

Cena (Raciones)

Si estás pensando en ir para una comida sentado en España, en la mayoría de los casos se le va de raciones .

Una ración es como una gran tapa . Para conseguir una comida llena de carne, verduras y carbohidratos, se le quiere pedir varias raciones . Una sola ración de, por ejemplo, el bacalao es probable que sea simplemente el bacalao. Si quieres patatas o verduras con él, usted tiene que ordenar a aquellos por separado. Comer raciones no es ideal para personas que viajan solas como las porciones son grandes y relativamente caro, ya que están destinados a ser compartida. Aunque un ‘ración media’, media porción, puede ser posible en algunos lugares.

Algunos restaurantes ofrecen un ‘menú del noche’, una versión nocturna del menú del día, que normalmente será un poco más caro que el que ofrece la hora del almuerzo, pero un poco mejor en la calidad también.

Qué beber con su comida

Vino y cerveza domina la mesa en España.

Cerveza en España

Aunque la escena de la cerveza artesanal en España está mejorando rápidamente, todavía estás poco probable conseguir mucho más que una cerveza casa en la mayoría de los bares. lager español tiende a ser ligero y altamente carbonatada y bebido como un lubricante para que a través del pegajoso calor, sofocante del verano.

El vino en España

el vino español es excelente. un precio muy razonable y muy apetecible.

Vino tiende a ser de color rojo en España. Rioja y Ribera del Duero son las variedades más populares de vino tinto. Sin embargo, éstos tienden a no ser la mejor relación calidad-precio.

Pero no ignorar algunos de los excelentes vinos blancos. Txakoli del País Vasco, Rueda del centro de España y Ribeiro, desde Galicia son todos vale la pena buscar. Joven Txakolis son particularmente interesantes, alta acidez y una reminiscencia del portugués Vinho Verde.

Pero hagas lo que hagas, no pedir sangría.

digestivos

Después de la cena, su camarero puede ofrecer un chupito (un tiro) en la casa.

Estos digestivos tienden a ser uno de los siguientes:

  • Orujo De manera similar a la grapa
  • Orujo de Hierbas o Licor de Hierbas Aunque estas son cosas diferentes, (uno es aguardiente de hierbas con sabor, el otro es cualquier licor de hierbas), por lo general cuando le ofreció Licor de Hierbas en realidad es de orujo.
  • Pacharán Un licor Vasco, pero se ofrece en todo el país.
  • Cuarenta y Tres Una muy dulce de naranja-canela (y al parecer 41 otros sabores) de licor.

Por cierto, esto fue después de una comida que tuve con un amigo español. La cuenta fue de alrededor de 43 euros – ver que la punta del euro solitario por una idea de cómo grandes volquetes de los españoles son …

El pago de la factura (y el depósito)

El Español de ‘la ley’ es ‘la cuenta’ y simplemente pidiendo que (con un ‘por favor ‘ después de él) es todo lo que necesita hacer para pedir la cuenta. En situaciones en las que pide ‘el proyecto de ley’ suena un poco extraño, como cuando se paga por una sola cerveza o un café, el español le preguntará ‘ ¿Me cobras, por favor? ‘, Literalmente ‘¿Me cobran, por favor?’.

En España no es común dividir la cuenta, por lo que pagar todo de una vez y resolver quién debe qué más tarde. Y a menos que esté en un establecimiento de más clase, es probable que usted no será capaz de pagar con tarjeta.

Añadido Extras en España

Por lo general, el precio que ves es lo que se paga en España. Sin embargo, de vez en cuando se puede ver el siguiente a la factura:

  • IVA (impuesto sobre el Valor Añadido) Este es IVA (impuesto sobre el valor añadido) o impuesto sobre las ventas. Por lo general, esto está incluido, pero los restaurantes en lugares turísticos veces puso ‘+ IVA’ en sus menús, lo que significa que se le cobrará un 10% adicional al final de la comida. Algunos artículos pueden ser cargados a un ritmo ligeramente inferior.
  • Suplemento en terraza A veces, un bar o restaurante, se cargará un poco más por estar fuera. Y en algunos lugares incluso tienen tres precios: ‘ Barra ‘ (en el bar), ‘ mesa ‘ (en una mesa (en el interior)) y ‘ terraza ‘. A veces, un restaurante puede tener una oferta especial que es ‘barra solitario’ , sólo está disponible en el bar.
  • Cubierto / Pan + Servicio En lugares de clase alta turísticas o más, puede haber una pequeña carga de cubierta (a veces descrito como para cubrir el pan y / o servicio). Esto se está volviendo muy común en Sevilla. A veces, si usted no come el pan no podrían cobrar, pero es probable que sea.

El inclinar en España

El inclinar en España es poco frecuente y, cuando la gente hace dejar una propina, la cantidad que queda es bastante bajo.

Gente muy rara vez salen de un consejo para una bebida. Para una comida barata, la propina no es común. A lo mejor, si el proyecto de ley viene a, por ejemplo, 10,70 €, te pueden dejar 30c.

En la imagen anterior en esta galería, la comida era de menos de 45 euros. Y mi amigo dejó una propina de euros.

He oído americanos vienen a España y decir ‘no me importa si no es tradicional a la punta en España, me voy a la punta como si estuvieran en casa, estoy seguro que lo apreciarán’.

Para que yo diría – le propina al conductor del metro? O la cajera en el supermercado? No, porque sería raro, ¿verdad? Y así es como inflexión inapropiada puede estar en España. Incluso he oído de camareros persiguiendo a los clientes por la calle para devolver lo que pensaban que era dinero por error a la izquierda en la barra.

Cómo presentar una queja en España

A veces puede que no obtenga un buen servicio en España. Por suerte, hay una avenida oficial de queja que funciona bien.

Cada negocio en España tiene un requisito legal para mantener las hojas de reclamaciones ( ‘Hojas de Reclamación ‘) o un libro de quejas (‘ Libro de Reclamación ‘) y para ofrecerle uno si usted lo solicita.

Las formas son bilingües (español e Inglés, donde no hay disputas nacionalistas pasando, si no en la lengua española y la local) y las quejas son objeto de seguimiento por un organismo gubernamental.

Por lo general, no verá la forma de quejas, como el establecimiento va a tratar de resolver el problema antes de que llegue tan lejos.

Gin tonics en España

Los españoles han tomado la ginebra con tónica humilde a un nivel completamente nuevo. Ahora es común en España que se ofreció una de las ginebras docenas, con una selección de agua tónica, que se sirve en una copa de vino de gran tamaño, súper enfriado (algunos bares, como el Gin-Tonic en Málaga, tienen una máquina de CO2 para enfriar el vidrio) con hielo en la parte superior, adornado con algo inusual como bayas de enebro, cilantro o cáscara de pomelo rosa.