¿Cuáles son tapas de cocina española?

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¿Cuáles son tapas de cocina española?

Salir a comer tapas es una de las actividades más populares en España. Pero hay una gran falta de conocimiento acerca de lo que los medios de tapas. Se entiende generalmente que una tapa es pequeño, pero después de eso, la confusión abunda.

Tapas: plural o singular ‘?

En español, se puede tener una ‘tapa’ y dos o más ‘tapas’. La palabra es, sin duda, en plural.

En Inglés, hablando lingüísticamente, ‘tapas’ se utiliza como ‘a la carta’. La palabra ‘tapas’ en Inglés es tratado como un concepto, siempre por escrito con la ‘s’. El diccionario no incluye la palabra ‘tapa’, y la ‘s’ al final de ‘tapas’ se pronuncia / z / no / s / (piensa cómo se pronuncia la ‘s’ en ‘bananas’ o ‘cebras’ ).

Así que cuando estás en España, se siente libre de decir ‘yo no tengo mucha hambre, creo que voy a conseguir una tapa,’ porque así es como se utiliza en español. Pero, en el idioma Inglés que está bien usar la palabra ‘tapas’ como una palabra singular.

Lo que no es Tapas

Hay una serie de mitos acerca de lo que tiene que ver con tapas. Éstos son sólo algunos de ellos:

  • Tapas no es un tipo particular de alimentos . Cualquier cosa puede ser tapas: paella, croquetas, jamón y queso en pan tostado, realmente nada. Mientras que es pequeño y sirve con su bebida (ya sea libre o por un suplemento), es tapas. Ni siquiera tiene que ser español; en Granada, hay una serie de bares que ofrecen marroquí cuscús, falafel y kebabs como tapas.
  • Tapas no es un motor de arranque . Si comienza a comer de tapas, tapas de terminar de comer, y no se detienen hasta que esté lleno.
  • Tapas no es una colección de pequeños platos traídos en una bandeja y se comen como un plato principal . Los españoles tienen una palabra para esto, tabla.

Significado de la palabra

A ‘ tapa ‘ es un ‘tapa’ o ‘cubierta’. En los primeros días de tapas, una rebanada de queso o jamón se le dio con su bebida y se coloca sobre su bebida. Existe cierto debate sobre por qué se hizo exactamente:

  • Para mantener fuera las moscas.
  • Para ocultar el olor del vino malo.
  • Para evitar que el viento que sopla su bebida en todas partes.

Hay otra explicación que difiere de los anteriores. Se dice que hubo una vez un rey, que uno se diferencia exactamente de acuerdo con que se cuenta la historia-que no podía beber alcohol sin tomar algo de comida con él enfermo. Él emitió un decreto real que insiste en que cada uno debe tomar alimentos con sus bebidas. Una ligera variación de éste es que el rey benévolo simplemente insistió en que los alimentos deben tomarse con cualquier bebida de la preocupación por los problemas de salud asociados con el consumo con el estómago vacío.

Hoy en España

Así, con todos los mitos sobre las tapas fuera del camino, esto es lo que tapas es hoy en día. Una tapa es invariablemente un pequeño plato de algo comestible . Puede ser una versión más pequeña (normalmente una versión trimestre) de algo más en el menú o puede ser vendida exclusivamente como tapas. Las tapas pueden o no pueden ser libres. Por desgracia los días de tapas libres supera en gran parte de España. Si se da la tapas para usted sin que tenga preguntó por él, será libre.

Si se le invita a ‘ir de tapas’, que va a visitar un montón de bares y probablemente sólo tomar una sola tapas en cada uno. Si no está familiarizado con la ciudad donde se encuentra, es posible que preocupados acerca de pasar de un bar que ha encontrado que te gusta por miedo a no encontrar otro tan buena. En este caso, es posible que desee tomar un tour de tapas en España en su lugar. Dirigido por un experto local, se le llevará a un número de bares de tapas, el muestreo de un plato y una bebida en cada uno.

Descifrar los menús ininteligibles con un glosario de alimentos populares españolas. Imprimirlo y ponerlo en su bolsillo antes de ir. Se le agradece por ello cuando se está tratando de evitar pedir los caracoles!

Glosario de platos Común Tapas

  • Allioli  – Ajo Mayo, no importa cómo ‘tradicionalmente catalán’ el camarero le dice que es
  • Albóndigas  – Albóndigas
  • Aceitunas  – Aceitunas
  • Bacalao  – Bacalao
  • Boquerones  – Anchoas
  • Berenjenas  – Berenjena / berenjena
  • Calamares  – anillos de calamar.
  • Caracoles  – Caracoles
  • Cazón  – Cazón, generalmente frito.
  • Chorizo  – salchicha picante
  • Gambas  – Gambas fritas, a menudo en el ajo (al ajillo)
  • Gazpacho  – Sopa fría, pero tal vez se refiere más exactamente a una ensalada líquida
  • Jamón Serrano / Iberico  – jamón curado. Una obsesión nacional. Melón con jamón serrano no es un error tipográfico – lo que realmente es el melón y jamón.
  • Lomo  – Lomo de cerdo
  • Merluza  – merluza
  • Migas  migas –
  • Morcilla  – Morcilla
  • Paella  – Eh, paella
  • Pan con tomate  – Pan con tomate, aceite y ajo. El plato más típicamente catalán, sencilla pero deliciosa. Se puede comer por sí solo o con carnes frías y quesos.
  • Pisto  – Guiso de tomates, pimientos, berenjenas y calabacín
  • Pulpo  – Octopus
  • Salchichón  – salchicha o salchichón
  • Tortilla  – Tortilla de patata y cebolla