Si comer con nuevos amigos japoneses en una casa o asistir a una comida de negocios, siguiendo unas sencillas reglas de etiqueta en la mesa japonesa te hará brillar. No hay necesidad de estar nervioso; sus anfitriones entienden que es posible que no esté familiarizado con todo muchas de las costumbres y la etiqueta en Asia.
Empezar por decir hola en japonés, que ofrece un arco de la manera correcta, y luego relajarse y utilizar estos consejos para una mejor disfrutar de una auténtica experiencia cultural que recordará!
Cómo usar los palillos correctamente
Saber cómo usar los palillos es esencial para la etiqueta en la mesa japonesa, sobre todo en las ocasiones formales y al hacer negocios en Japón . Si eres torpe con los palillos, ¿cómo se puede espera para manejar otros asuntos importantes? No hay que esperar que confiar siempre en utensilios de estilo occidental.
En primer lugar, comenzar levantando los palillos con las dos manos y seguir las reglas básicas de la etiqueta palillos . Siempre tenga en cuenta que los palillos son utensilios para comer, así como un tenedor y un cuchillo, así que no jugar con ellos, el punto con ellos, o ellos frotar juntos!
Si no se proporcionan utensilios para servir durante una comida de estilo familiar – a veces este es el caso cuando se visita la casa de alguien – tomar la comida de los tazones en la tabla mediante los extremos gruesos – los fines que no entran en la boca – de los palillos.
Estos observar las reglas para usar los palillos correctamente:
- Evite apuntar con los palillos con alguien mientras habla.
- No mueve los palillos alrededor de más comida en la mesa.
- No apunte con los palillos para indicar platos cree que son especialmente delicioso.
- No aspirar salsas fuera de sus palillos.
- No se frote los palillos juntos o jugar con ellos sin necesidad.
- No levante la comida por apuñalar con sus palillos.
La regla más importante de los japoneses Comedor Etiqueta
Nunca, jamás, pase la comida con los palillos! Si lo hace, recuerda japonesa del ritual de pasar los huesos incinerados entre los palillos en los funerales. La misma regla se aplica a pegar los palillos verticalmente en un plato de arroz – otro símbolo mórbida que podría arruinar la comida de alguien.
Modales en la mesa japonesas
Cuando esté sentado en primer lugar, muchos restaurantes le proporcionará una toalla húmeda. No utilice la toalla en la cara o el cuello; en cambio, lo utilizan para limpiar sus manos – una buena idea de todos modos, si se intercambiaron un montón de apretones de manos – luego doblar y poner a un lado.
Comience su comida diciendo “Itadaki-masu” que significa “Recibo con humildad.” Conocer algunos otros elementos básicos de idioma japonés puede reforzar la confianza también.
No volcar la salsa de soja directamente en los alimentos, especialmente el arroz normal; En su lugar, se vierte una pequeña cantidad de salsa de soja en el tazón pequeño y sumergir los alimentos en él. Siempre se puede añadir más salsa de soja a la taza, pero evitar el desperdicio de alimentos salsa o dejando atrás en el recipiente.
Al comer ramen o sopa, se puede disfrutar directamente de la taza. Levantar la taza a su boca con la otra mano; evitar la celebración de los palillos y un tazón pequeño en la misma mano. No se sorprenda al oír ruidos de sorber alrededor de la mesa. A diferencia de Occidente, sorbiendo la sopa no sólo es aceptable, muestra que usted está disfrutando de la comida!
La limpieza de su plato, incluso la totalidad del arroz, se considera adecuada etiqueta en la mesa japonesa – no desperdiciar la comida que usted ha puesto en su plato.
Despues de comer
Una vez finalizada la comida, ofrecen una formales gracias al decir: “Gochisosama-deshita” o simplemente “Gochisosama” para ocasiones menos formales.
Si has comido con palillos desechables , colocarlos ordenadamente hacia el interior de la bolsa pequeña y doblar el final. De lo contrario, los dejan de lado en su plato en lugar de señalar que en la persona sentada al otro lado. Poner sus palos al lado de su cuenco indica que no está terminado de comer todavía.
Si comer en un restaurante, lo más probable es que su anfitrión o la persona de más alto rango pagarán a seguir el concepto de salvar la cara . Si paga, colocar su dinero en la pequeña bandeja proporcionada en lugar de la entrega al servidor o registro auxiliar. Si ninguna bandeja está presente, usar las dos manos para dar y recibir dinero.
El inclinar en Japón no es común ya menudo se considera grosero – no se preocupe por dejar algo extra!
Comer sushi con adecuada japonesa Comedor Etiqueta
El sushi es el valor por defecto para muchas comidas de empresa. Al comer sushi, vierta sólo un poco de salsa de soja en el tazón pequeño proporcionado; dejando un plato de soja sucia detrás de salsa se considera un desperdicio.
Cuando inmersión nigiri , darle la vuelta para que sólo la carne toca la salsa de soja. Arroz dejando flotar atrás en su tazón de inmersión es de mala educación .
Familiarizarse con los términos de sushi en Japón para conocer mejor lo que está comiendo. Usted disfrutará de una experiencia auténtica de sushi más aún si usted sabe un poco acerca de la historia de sushi .
Protocolo en la mesa japonesa para beber
Las comidas son a menudo acompañadas o seguidas con bebidas, ya sea cerveza o bien – no beba solo! Espera en todos los vasos para ser llenado, entonces alguien le dará una tostada o simplemente decir kanpai! que significa “vivas” en japonés. Levantar la copa, devuelva el kanpai , y luego beber. Si los hosts vacían sus gafas, usted debe tratar de hacer lo mismo.
Japoneses suelen saltar a la oportunidad de verter bebidas para el uno al otro; Deberías hacer lo mismo. Rellenar los vasos de personas sentadas a su alrededor, y nunca verter su propia bebida. Seguir alguna etiqueta de la bebida japonesa básica antes de vaciar el vaso.
Consejo: el amor se pronuncia correctamente como “sah-keh,” no “-SAH clave.”
Las cosas que se deben evitar en japonés Comedor Etiqueta
- No se suene la nariz en la mesa; en cambio, se excusa e ir al baño o en el exterior. Mocos en la mesa para evitar sonarse la nariz es realmente aceptable.
- No apunte a las personas con palillos o el dedo al tiempo que un punto.
- Aunque se debe llevar un regalo (nota: algunos regalos son tabú en la cultura asiática ) si es invitado a la casa de alguien para la cena, evitar dar nada en grupos de cuatro o nueve. Los dos números suenan similares a las palabras de la muerte y el sufrimiento y son vistos con la superstición.